酵素とタンパク質DNA RNA 触媒の関係
酵素とは何か、という疑問がありますね。学校の理科で習ったような、でも、ハッキリとは よう定義しきれない。いまいちはっきりわからないから、ダイエットにも活用しきれていない。。。
そういう悪循環はすっぱりと断ち切れます。酵素、タンパク質、DNA、RNA、触媒、、こういった単語とダイエットとの関連性を非常にわかりやすく説明してあるウェブサイトがありましたので、ここで紹介いたします。
酵素とは何か?その2。ダイエットに役立つ酵素の概要など。酵素のほとんどはタンパク質。
ようは、酵素は触媒であって、酵素のほとんどは、タンパク質でできている、ということです。
我々のカラダの設計図はDNA上にほとんど書き記されています。そこからRNAが働いて、カラダのタンパク質を構成し、我々のカラダは日々、更新されながら、新しくなっていっています。これを自力更新力といいます。自力更新力を作用させるには、酵素の働きが絶対的に必要です。酵素がなければ人間の体は生きていくことができません。
酵素が生命維持に必要なのは、人間だけではありません。生きとし生けるものはすべて酵素を必要としています。
でも、酵素は生き物ではありません。ここが多くの人に勘違いされている点ですね。
酵素、という言葉とよく似た言葉に、酵母というのがあります。これは、生き物、生物、生きているものです。生きているという状態もあれば、死んだ状態もあります。
酵素は生物ではありませんが、タンパク質でできているため、環境がかわると、もう働けないものに変化してしまうことがあります。
